De perfecte harmonie van Glera en Chardonnay druiven. De strogele kleur met intense en aromatische fruitige sensaties, met een zachte, frisse en geurige smaak, een ideale wijn op elk moment van de dag!

Proefnotities

Hoe wordt deze wijn gemaakt? Eerst wordt er witte wijn gemaakt. De eerste fermentatie vindt plaats in stalen vaten bij gecontroleerde temperatuur waar geselecteerde gisten worden toegevoegd. De wijn wordt mousserend door middel van lage-temperatuurdruktanks. Dit komt doordat de restsuikers uit de druif en de gisten samen worden omgezet in koolzuur. Een fruitige mousserende wijn met een rijke geur van appel, citroen en grapefruit. Met een fijne en aanhoudende perlage en uitgebalanceerd in de mond.

Kenmerken

• Producent: Tenuta Barbon
• Land: Italië
• Regio/streek: Streek
• Type: Mousserend wijn

Over het wijnhuis

Tenuta Barbon is een familiebedrijf in Veneto, nabij Venetië, en maakt kwaliteitswijnen met moderne vinificatietechniek en duurzame wijngaardpraktijken. Het huis staat o.a. bekend om de druiven Manzoni Bianco en Carmenère.

Serveertip

Serveer goed gekoeld (ca. 6–8°C). Perfect voor feestelijke momenten en als aperitief.

Zoek je italië van Tenuta Barbon? Brioso Spumante Extra Dry is een mooie keuze voor liefhebbers van mousserend wijn.