La Cueva Colorá van Garcia de Lara is een ronde, zijdezachte fluweelrode wijn gemaakt van de Cencibel druif. Deze wijn heeft prachtige smaken en een delicaat evenwicht tussen fruit en hout. Een absolute parel!

Proefnotities

Meer informatie over deze wijn van Garcia de Lara Het is ongelooflijk dat er nog kleine percelen wijngaard in Spanje te ontdekken zijn. Garcia de Lara is een inspirerend project waarin Miguel Garcia de Lara en zijn broers en zussen langzaam hun historische, eeuwenoude familiewijngaarden en wijnmakerij nieuw leven inblazen, terwijl al hun buren hun wijngaarden ontwortelen om andere dingen te planten. Deze dappere, hardwerkende familie gelooft dat wat hun voorouders geplant hebben bijna 100 jaar geleden iets bijzonders te bieden heeft! De kleine productie begint met de oude Cencibel (Tempranillo).

Kenmerken

• Producent: Garcia de Lara
• Land: Spanje
• Regio/streek: Streek
• Type: Rode wijn

Over het wijnhuis

Bodegas García de Lara is een kleinschalig familieproject bij Toledo (Castilla-La Mancha). De familie heeft een lange wijnbouwtraditie die teruggaat tot de 19e eeuw en richt zich op wijnen die het karakter van druif en terroir respecteren.

Serveertip

Serveer licht gekoeld (ca. 16–18°C) en geef de wijn eventueel wat lucht in een karaf of ruim glas.

Zoek je spanje van Garcia de Lara? Garcia de Lara La Cueva Colorá Cencibel is een mooie keuze voor liefhebbers van rode wijn.